えぼし荘スタッフブログ

2013年12月アーカイブ

今年の山葡萄の出来が良く凝縮感があり、素晴らしいワインが完成しました!

しかも、2013年は、山葡萄生産者の方々に協力頂き、約ニ週間遅摘みし糖度を

18%以上にまで上げ、アルコール度数も11%までアップし、花のような上品な香りに

山葡萄本来の野趣の風味があり、甘味と酸味がバランス良く仕上がりました!

1510503_427289640730550_1102344678_n.jpg

そして、今回は、

日本ワインと山葡萄をこよなく愛する辰巳琢郎さんに試飲して頂き、お墨付きを頂きました!

これまでも復興支援の為に野田村を応援下さっております!

1011667_556030981157695_1144738133_n.jpg

11月30日に野田村の海に、『コジレイ』こと女性プロアングラー(プロの釣り師)のパイオニア

児島玲子さんが来て、豪快に釣りをして頂き、野田村の海や三陸の釣りについて語って頂きました。本当に貴重なお話を頂き有難う御座いました!

今回の釣りツアーに野田村とえぼし荘スタッフを代表して星野君が参加致しました!