えぼし荘スタッフブログ

2014年5月アーカイブ

5月18日㈰第一回目!初の八戸でワインフェティバルが開催されました!
私は岩手沿岸地区代表のソムリエとしてワインセミナーの講師をさせて頂いたり
S-1グランプリ(ソムリエサーヴィス競技大会)の審査員をさせて頂きサポートをしてまいりました!


大変賑わいました!400枚のチケットが完売でした!世界のワインを飲める素晴らしいイベントでした!
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ワインの基本マナーを担当させて頂きました!お客様の反応も良く楽しい雰囲気のセミナーになりました。

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右から日本ソムリエ協会北東北支部青森区長・花田さんとホテル青森シェフソムリエ・田澤さんと
八戸グランドホテルヘッドソムリエ・そして今回の実行副委員長の高森君!北東北支部の仲間達です(^_-)-

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副実行委員長のプルトワ・ソムリエール林さんと2ショット!

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実行委員長のリストランテ澤内のオーナーシェフとがっちりサンデー(笑)
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野田村産ホタテとサクラマス!なめた鰈と沖で取れた鱈とホッケを今日の宴会で出しますよ♪


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