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料理

〈品味北三陆地区的时令美食〉

我们的厨师运用他们的技能和热情来烹制时令食材,
尽情享用采用当地丰富食材烹制的三陆海鲜。
-您还可以点其他菜肴。-

丰富的菜品选择,让您尽享三陆海鲜的美味。

旅行中最棒的部分就是美食!
尽情享用三陆新鲜海鲜。
  • 晚餐

    晚餐清单
    • 特别限量版R8秋彩(akiiro)御膳
      【庆祝周年纪念日、特殊场合,或者犒劳一下自己,享受奢华体验!】
      十月至十一月特别限时方案【秋天的色彩(秋色)御前】
      仅在今年秋季才能享用到的,由当地食材烹制的11道菜式的奢华盛宴。

      *凡年满 20 周岁的客人,均可获赠一杯野田村产桃红葡萄酒作为餐前酒。
      *根据原料供应情况,产品内容可能会有所变化。
      *小学生晚餐是专为儿童设计的餐食。

      • 特别限量R8。秋彩御膳

        一道应季菜肴

        枫叶腌制的琥珀鲑鱼

        野田村产松茸汤

        开胃菜

        各种时令蔬菜(雪蟹、烤栗子、芋头田乐、山药串)

        佐里

        来自汹涌海域的扇贝、清蒸鲍鱼、琥珀鲑鱼、黄尾鱼和斑点虾。

        油炸食品

        螃蟹、无花果、红薯、青椒(加盐食用。)

        水煮食物

        秋季茄子和秋刀鱼用萝卜泥酱炖煮

        烤鱼

        盐烤琥珀鲑鱼

        强力配菜

        野田咸面汤配黄菊花和鱿鱼

        蒸菜

        野田村产南部福来豚

        一顿饭

        野田村产

        甜点

        柿子、巨峰葡萄和梨子果酱配马斯卡彭奶酪
        提供期间:
        十月至十一月
    • 特别限定方案R8:夏色御膳(夏日色彩套餐)
      【庆祝周年纪念日、特殊场合,或者犒劳一下自己,享受奢华体验!】
      7月至9月特别限时方案【纳赛(夏日色彩)套餐】
      一顿奢华的十道菜大餐,选用当地食材,只有今年夏天才能享用。
      ・带壳海胆将供应至七月中旬左右。
      ・新鲜海胆的供应期大约在7月中旬到8月中旬。
      ・从八月中旬开始,我们将供应清蒸海胆。

      *凡年满 20 周岁的客人,均可获赠一杯野田村产桃红葡萄酒作为餐前酒。
      *根据原料供应情况,产品内容可能会有所变化。
      *小学生晚餐是专为儿童设计的餐食。



      • 特别限定方案R8:夏色御膳(夏日色彩套餐)

        一道应季菜肴

        *1. 海鞘  *2. 带壳海胆(售罄后将替换为清蒸海胆) 3. 味噌烤茄子

        煮草莓

        佐里

        *五种海鲜拼盘(荒海扇贝、琥珀色鲑鱼、白鱼、清蒸鲍鱼和斑点虾。)

        油炸食品

        香酥本地鱼配时令蔬菜。*石斑鱼、青椒、莲藕、玉米(诺达咸味)

        陶器

        盐烤香鱼,配煮章鱼。

        冰镇碗

        野田村产南部福来豚涮锅(野田盐面汤)

        一顿饭

        三三吃

        甜点

        诺达盐冰淇淋(含野生葡萄泥)和西瓜
        提供期间:
        7月至9月
    • 时令佳肴方案
      这里的菜肴品质很高,厨师使用来自周边野田村的各种时令食材。
      *凡年满 20 周岁的客人,均可获赠一杯野田村产桃红葡萄酒作为餐前酒。
      *根据原料供应情况,产品内容可能会有所变化。
      *小学生晚餐是专为儿童设计的餐食。
      • 时令佳肴方案

        内容   

        13道菜
    • 观光计划
      我们最受欢迎的“观光方案”!
      如果你不确定,这是一个不错的选择。
      我们提供标准的日式套餐,让您能够享用来自三陆新鲜时令海鲜和山间美食。
      *我们将为所有 20 岁及以上的客人提供一杯由野田村产桃红葡萄酒作为餐前酒。
      *根据采购情况,产品内容可能会有所变化。
      *小学生晚餐是专为儿童设计的餐食。
      • 观光计划

        内容

        11道菜
    • 商务方案
      因为他们优先考虑的是数量而不是种类,所以价格合理!
      米饭免费续加!
      这非常适合想要享用丰盛餐点的商务人士。
      *小学适龄儿童不符合资格。
      • 商务方案

        内容

        套餐(总共约5件物品)
    • 儿童季节性幸福方案
      这是 Eboshi 特别准备的儿童餐,即使是年幼的孩子也能享用。
      *根据采购情况,产品内容可能会有所变化。
    • 儿童观光方案
      这是 Eboshi 特别准备的儿童餐,即使是年幼的孩子也能享用。
      *根据采购情况,产品内容可能会有所变化。
  • 早餐

    以营养丰富的早餐开启新的一天。

    早餐清单

    • 早餐

      营业时间
      6:30至8:30
      备注
      【地点】一楼餐厅
  • 餐厅

    酒店内的餐厅提供午餐和晚餐。
    使用当地食材烹制的菜品,如三陆海鲜盖饭和野田盐拉面,很受欢迎。
    • 餐厅

      营业时间
      11:30 至 14:00 / 18:00 至 20:00
      备注
      ・午餐仅在周六、周日和公众假期供应。
      ・最后点餐时间为关门前15分钟。
      ・如果您想用餐,需要提前预订。