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料理

〈品味北三陆地区的时令美食〉
我们的厨师运用他们的技能和热情来烹制时令食材,
尽情享用采用当地丰富食材烹制的三陆海鲜。
-您还可以点其他菜肴。-
尽情享用采用当地丰富食材烹制的三陆海鲜。
-您还可以点其他菜肴。-










一道应季菜肴 | 枫叶腌制的琥珀鲑鱼 |
|---|---|
碗 | 野田村产松茸汤 |
开胃菜 | 各种时令蔬菜(雪蟹、烤栗子、芋头田乐、山药串) |
佐里 | 来自汹涌海域的扇贝、清蒸鲍鱼、琥珀鲑鱼、黄尾鱼和斑点虾。 |
油炸食品 | 螃蟹、无花果、红薯、青椒(加盐食用。) |
水煮食物 | 秋季茄子和秋刀鱼用萝卜泥酱炖煮 |
烤鱼 | 盐烤琥珀鲑鱼 |
强力配菜 | 野田咸面汤配黄菊花和鱿鱼 |
蒸菜 | 野田村产南部福来豚 |
一顿饭 | 野田村产 |
甜点 | 柿子、巨峰葡萄和梨子果酱配马斯卡彭奶酪 |




一道应季菜肴 | *1. 海鞘 *2. 带壳海胆(售罄后将替换为清蒸海胆) 3. 味噌烤茄子 |
|---|---|
碗 | 煮草莓 |
佐里 | *五种海鲜拼盘(荒海扇贝、琥珀色鲑鱼、白鱼、清蒸鲍鱼和斑点虾。) |
油炸食品 | 香酥本地鱼配时令蔬菜。*石斑鱼、青椒、莲藕、玉米(诺达咸味) |
陶器 | 盐烤香鱼,配煮章鱼。 |
冰镇碗 | 野田村产南部福来豚涮锅(野田盐面汤) |
一顿饭 | 三三吃 |
甜点 | 诺达盐冰淇淋(含野生葡萄泥)和西瓜 |



营业时间 | 11:30 至 14:00 / 18:00 至 20:00 |
|---|---|
备注 | ・午餐仅在周六、周日和公众假期供应。 ・最后点餐时间为关门前15分钟。 ・如果您想用餐,需要提前预订。 |