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お料理

〈北三陸の四季を味わうお料理に舌鼓〉
当館の板前が腕を振るい、こだわり抜いた季節の食材や、
地元の食材をふんだんに使った三陸の海の幸をご堪能ください。
-追加で一品料理もご注文いただけます。-
地元の食材をふんだんに使った三陸の海の幸をご堪能ください。
-追加で一品料理もご注文いただけます。-










季節の一品 | 琥珀サーモン紅葉漬け |
|---|---|
椀 | 野田村産松茸のお吸い物 |
前 菜 | 季節の旬菜彩々盛り合わせ(ズワイガニ・焼き栗・里芋田楽・零余子松葉串) |
造 里 | 荒海ホタテ・蒸し鮑・琥珀サーモン・勘八・牡丹エ海老 |
揚 げ 物 | 蟹・無花果・薩摩芋・青唐(のだ塩添えて) |
煮 物 | 秋茄子と秋刀魚の霙煮 |
焼 肴 | 琥珀サーモン のだ塩焼き |
強 肴 | 黄菊と烏賊の のだ塩麵つゆ浸し |
蒸 し 物 | 野田村産南部福来豚朴葉焼き |
食 事 | 野田村産松茸釜飯 |
デザート | 柿・巨峰・梨コンポートマスカルポーネ |




先 付 け | 北三陸蛸キムチ |
|---|---|
焼 物 | 野田村産養殖鮎 のだ塩焼き |
造 里 | 野田村産松茸刺身 *のだ塩とごま油 |
揚 げ 物 | 天婦羅五点盛り(野田村産松茸天婦羅・荒海ホタテ・紅はるか芋・野田村産椎茸・海老) |
鍋 | 野田村産南部福来豚と北三陸ワカメのしゃぶしゃぶ *松茸だし汁 |
食 事 | 北三陸海鮮丼(鮑・いくら・琥珀サーモン・海老・白身魚・烏賊・大葉) |
椀 | 北三陸いちご煮 |
香の物 | 地場産野菜の浅漬け |
デザート | のだ塩プリン・旬の果物 |



営業時間 | 11:30~14:00 / 18:00~20:00 |
|---|---|
備考 | ・ランチ営業は土・日・祝日のみとなります。 ・ラストオーダーは閉店15分前となります。 ・ディナー利用をご希望の場合は要予約。 |